[서울=내외뉴스통신] 장혜린 기자='관찰카메라24'에서 소개된 구리 곱창골목이 화제다. 지난 5월 31일 방송한 채널A '관찰카메라24'는 곱창의 신대륙! '구리 곱창 골목' 편으로 꾸며졌다.22년 역사를 자랑하는 구리 곱창골목은 50m 길이의 골목에 11개의 곱창가게가 있다.이날 야채곱창, 알곱창, 데리야키막창 등이 시청자들의 군침을 자극했다. 대표 메뉴인 야채곱창은 돼지 곱창과 채소, 당면 등을 고추장 양념과 함께 볶아내 매콤하면서도 입에 착착 감기는 고소한 맛이 특징이다. 식당들은 서

[서울=내외뉴스통신] 장혜린 기자='생활의 달인' 경주 회밥 달인이 화제다. 10일 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 경주 회밥의 달인이 소개됐다. 이날 방송에 소개된 경주 회밥 달인은 3대째 전통이 깃든 맛집이다. 식감과 맛이 돋구어진 경주회밥의 단연 최고는 '맛의 조화'.이를 완성해 주는 것이 양념장. 경주 회밥 달인이 만든 양념장은 땅콩, 서실, 방풍나물, 늙은 호박, 전복, 갓끈동부, 오디, 살구, 매실액 등 정성 가득한 재료들이 사용된다.또한 탱글한 회의 비결은 칡 끓인 물에 알

[서울=내외뉴스통신] 장혜린 기자=이광기도 반한 식품 '모링가'에 대해 관심이 쏠리고 있다.아시아와 아프리카에서 많이 재배되는 기적의 나무인 모링가는 인도 전통 의학 아유르베다에서 '300가지 병을 없애주는 신비한 나무'로 기록돼있다.9가지 필수 아미노산과 90여 가지 영양소를 함유한 모링가는 혈액 속 노폐물을 청소하고 혈당을 낮춰준다.모링가 분말은 우유, 요거트, 스무디, 주스 등에 한 스푼 넣고 섭취하거나 떡, 베이킹에 첨가해 섭취해도 좋다. 말린 모링가 잎은 끓는 물에 우려 차로 마시기도 하고, 모

[서울=내외뉴스통신] 장혜린 기자=오래 두어도 곰팡이가 생기지 않는 '오이지' 담그는 비법이 공개됐다. 9일 방송된 MBN '알토란' 234회에는 "자연이 준 선물"을 주제로 김하진 요리연구가가 출연, 6월 제철 식재료인 오이로 만든 오이지 담그는 법을 선보였다. 매일반찬 코너 수장 김하진 요리연구가가 공개한 초여름 입맛을 돌게 하는 요리, 오이지를 아삭아삭하게 즐기는 오이지 비법은 소주였다. 소금물에 소주를 섞어서 오이지를 담그면 오래 두어도 곰팡이지 피지 않는다. 아울러 오이지초절임은 설탕과 식초를

[서울=내외뉴스통신] 장혜린 기자=러블리즈(Lovelyz) 지수가 건강관리 비결을 밝혔다.지난 5일 MBC FM4U ‘두시의 데이트 지석진입니다’에는 러블리즈가 출연해 다양한 이야기를 나눴다. 이날 러블리즈 지수는 건강관리를 어떻게 하냐는 질문을 받고 자신의 비법을 공개했다.그는 “요새 고함량 비타민을 먹는다”며 “또 크릴오일이라고 오메가3 보다 좋은 걸 엄마가 챙겨주셔서 먹고 있다”고 밝혔다. 이어 “갑각류 알레르기 있으신 분들 조심하라고 하더라. 굉장히 좋다”고 덧붙였다.크릴오일은 청정지역인 남극해 주변에 사는플 플랑크톤의 일종

[서울=내외뉴스통신] 장혜린 기자=최근 다이어트는 물론 장건강에 효능이 높다고 알려진 프롤린유산균을 비롯 프리바이오틱스,프로바이오틱스, 새싹보리 분말에 대해 누리꾼들이 관심이 뜨겁다.포털에선 비만 세균의 증식 억제에 효능이 높은 '프롤린유산균'이 실시간 검색어에 오르며 네티즌의 관심을 끌고 있다.프롤린 유산균은 비만세균을 잡는데 도움을 주는 것으로 알려져 있으며, 단백질을 구성하는 아미노산 중 하나로 체내 유산균의 생존율을 높여 장 건강에 좋다.프롤린유산균은 시중에서 판매하는 유산균 제품 중 프롤린유산균이 첨가 된 제

[서울=내외뉴스통신] 장혜린 기자=‘생활의 달인’에서 시래기 버섯 김밥의 달인이 비법을 공개해 이목을 끌고 있다.3일 방송된 SBS ‘생활의 달인’에서는 시래기 김밥의 달인이 소개됐다. 이날 제작진은 시래기 김밥의 달인을 만나고자 경기도 과천시를 방문했다. 이 김밥에는 해풍 맞은 최상급 시래기가 사용되며 풍미가 남다르다. 쓴 맛이 전혀 없이 부드러운 식감 역시 일품이다.아울러 달인은 김밥의 속을 꽉 채워 말아 손님들의 영양과 입맛을 모두 만족시켰다.그는 직접 개발한 비법으로 밥을 짓고 속 재료를 모두 공들여 요리하며 시청자들의 식욕

[서울=내외뉴스통신] 장혜린 기자=레몬밤의 인기가 꾸준하다. 본격적인 여름을 앞두고 다이어트를 시작하는 사람들이 많아지면서 레몬밤 각종 제품의 판매량이 더욱 늘어나고 있다. 허브의 일종인 레몬밤은 피부 노화를 방지하고 다이어트에도 좋은 것으로 알려졌다. 인기를 끌면서 분말, 젤리, 차 등 다양한 형태의 제품이 나오고 있다는 것이 업계 관계자의 전언이다. 레몬밤 섭취 방법은 주로 추출분말을 물이나 우유 등에 타 먹는 것이다. 당 성분이 없는 플레인 요구르트에 레몬밤 가루를 타먹거나 샐러드, 생선 요리, 고기 요리 등에도 잘 어울린다.

[서울=내외뉴스통신] 장혜린 기자='알토란'에서 공개된 애호박초무침 레시피에 시청자들의 관심이 모이고 있다.지난 26일 방송된 MBN ‘알토란’ 232회는 ‘한국인의 힘! 발효 밥상 2탄’ 편으로 꾸며졌다. 이날 방송에서 김하진 요리연구가는 애호박초무침 만드는 법을 소개했다. ▶ 재료 : 애호박 1개, 가지 2개, 소금 2 작은 술, 식용유 적당량, 통오징어 1마리, 물 반 컵▶ 양념 : 진간장 5 큰 술, 고추식초·고추식초 건더기 각 6 큰 술, 다진 마늘·설탕 각 2 큰 술, 깨소금 3 큰

[서울=내외뉴스통신] 장혜린 기자=시서스가루의 효능이 알려졌다.시서스는 그리스어로 담쟁이덩굴을 뜻하며 '포도 아이비'라고 불리는 생명력이 강한 엔렌다니카와 '캥거루 아이비' 라고 불리는 안타르티카 등 다양한 품종이 있다. 이는 최근 SBS 시사교양 프로그램 '좋은 아침'에서 소개돼 눈길을 끌었다.시서스는 음식 섭취량을 감소시키고 지방 축적을 억제하는 '렙틴'과 지방분해 호르몬 '아딕포넥틱' 분비를 활발하게 도와줘 체중 감량에 효과적이다. 이와 더불어 식욕 조절과

[서울=내외뉴스통신] 장혜린 기자=크릴오일이 1일 주요 포털사이트 실시간 검색어에 오르며 화제로 급부상했다. 과거 방송된 채널A '나는 몸신이다'에는 뇌혈관 건강에 도움되는 식품으로 크릴오일이 소개됐다.크릴오일은 몸에 좋은 오메가 3이 주 성분으로, 플랑크톤의 일종인 크릴에서 추출한 것으로 알려졌다. 크릴오일에는 오메가3 지방 EPA와 DHA가 포함돼 있다. 임경숙 영양학 박사는 "크릴오일의 경우 혈관을 깨끗하게 해 주는 불포화지방산이 풍부하며, 다른 오메가3 산 식품들과는 달리 인지질이라고 불리는 분자의 형태로 되어

[서울=내외뉴스통신] 장혜린 기자=20대에는 어떻게 해도 건강하던 몸이 30대가 되면 급격히 체력 저하가 온다. 더욱이, 달고 짱 야식을 시켜 먹는 문화에 점점 더 위에 염증이 나타나는 환자가 많아진다. 이러한 밤 문화는 많은 이들이 늦게까지 술을 먹고 잠에 들면서 역류성 식도염과 같은 염증 증상으로 이어질 때가 있다. 이러한 가벼운 염증이 나타나기 시작하면 건강을 신경 써야 할 시기다.작은 염증이 반복적으로 나타나는 것은 면역력이 약하고 이는 나중에 암으로 발전할 수 있기 때문이다. 건강을 관리하기 위해서는 무엇보다 식사가 중요하

[서울=내외뉴스통신] 장혜린 기자=몸 건강을 돕는 아스타잔틴에 대한 관심이 높아지고 있다.아스타잔틴은 새우·게 등의 갑각류를 비롯하여 수생동물에 널리 분포한다. 빨간색을 띠며 지용성 색소이다. 생체 내에서는 단백질과 결합한 색소단백질로 존재하는 것이 많다. 우리가 눈으로 쉽게 볼 수 있는 아스탄잔틴은 갑각류를 삶았을 때 나타나는 붉은색인데 색소단백질이 분해돼 붉은 아스타잔틴의 색이 나타나기 때문에 확인 가능하다.최근 건강 보조 제품으로 떠오른 크릴오일과 헤마토코쿠스에도 아스타잔틴이 함유되어 있다고 해 놀라움을 자아냈다. 크릴오일에

[서울=내외뉴스통신] 장혜린 기자=크릴오일이 누리꾼 사이에서 화제다. 지난 1월 방송된 TV 조선 ‘정보쇼 알맹이’에서는 윤영미의 다이어트 방법으로 크릴오일을 소개했다. 크릴오일은 남극해에서 서식하는 크릴새우에서 불소 성분이 함유된 껍질을 제외하고 추출한 오일이다. 크릴새우는 바다생태계의 가장 하위에 있기 때문에 이를 이용해 오일을 만들면 중금속이나 환경호르몬이 없고, 단백질 함유량이 풍부해 미래의 식량자원으로 각광받고 있다. 크릴오일 속 핵심성분은 오메가3이며 고추기름과 비슷한 색을 띄는데 그 이유는 크릴오일 속 함유된 항산화 물

[서울=내외뉴스통신] 전현철 기자=최근 10대들의 떠오르는 장래희망에서 빠지지 않고 거론되는 직업이 바로 유튜버, 동영상 크리에이터이다. 10대뿐만 아니라 동영상 콘텐츠에 대한 전 세대적 관심은 1인방송 장비에 대한 수요의 증가로 이어지고 있고 동영상 편집, 스트리밍 솔루션, 저작권서비스, 교육 등의 연관산업까지 동반 성장하게 만들며 1인미디어산업의 중요성을 날로 부각시키고 있다.네모전람은 한국디지털콘텐츠크리에이터협회(이하 코딕)와 공동 주최로 오는 7월 26일(금)부터 28일(일)까지 3일간 양재동 aT센터 전시장에서 ‘2019

[서울=내외뉴스통신] 장혜린 기자=크릴오일의 다양한 효험이 입소문을 타면서 주목받고 있다.최근 건강에 관심을 갖는 이들이 늘면서 크릴오일로 향하는 시선 역시 늘고 있다. 크릴오일은 치매 예방에 도움이 되며 혈중지방수치를 낮춰주는 효험을 지니고 있어 중·장년층에게 인기가 많은 상황.하지만 크릴오일을 제대로 보관하지 못한다면 이러한 효험은 기대할 수 없을 것으로 보인다. 변질될 가능성이 존재하기 때문. 이를 막기 위해서는 직사광성 및 온도가 높은 곳은 피해 서늘한 곳에 보관해야 한다. 또한 크릴오일은 습기에 약하기에 다습한 장소도 피하

[서울=내외뉴스통신] 장혜린 기자=‘나는 몸신이다’ 염증 개선의 왕 노니의 효능에 대해 관심이 집중됐다. 과거 방송된 채널A ‘나는 몸신이다’에서는 신비의 열대과일 노니에 대해 소개했다. 노니는 남태평양 지역에서 서식하는 열대식물로 감자 모양의 흰 열매를 맺는다. 열매는 식품 및 약용으로 주로 쓰이고 주스, 분말, 차 등으로 가공하여 섭취한다. 노니는 초록색 열매가 익으면 껍질이 얇아지면서 흐물흐물해진다. 현지에서는 비교적 껍질이 단단할 때 열매를 따놓고 항아리 등에 넣어서 한꺼번에 숙성을 시켜서 주스같이 만들어서 활용한다. 이게

[서울=내외뉴스통신] 장혜린 기자=‘만물상’에서 지방 막는 비법음료로 보이차가 소개됐다.과거 방송된 TV조선 ‘만물상’에서는 성공률 100% 지방 막는 비법음료로 보이차의 효능에 대해 알아보는 시간을 가졌다. 보이차는 보이에 있는 갈릭산 성분이 지방을 분해하고 녹여주는 효과가 있다. 본초강목에 따르면 보이차는 우리 몸에 기름기를 제거하고 소화를 이롭게 하고 위를 보호한다고 전해졌다. 또한 생강과 함께 먹으면 위장에도 도움을 준다. 좋은 보이차는 색이 검고 짙은 솜털처럼 가벼운 것이다. 우려낸 색이 탁하지 않고 맑은 것을 고르는게 좋

[서울=내외뉴스통신] 장혜린 기자='크릴 오일'의 효과적인 성능이 알려졌다.크릴 오일은 청정 지역인 남극해에만 서식하는 '크릴'에서 추출한 기름으로 작은 크기와 먹이 사슬 중 하단에 위치해 중금속 축적되지 않아 음식을 통해 섭취되는 중금속으로부터 안전하다.크릴 오일에 들어있는 뇌 노화 예방 항산화 성분인 '아스타잔틴'은 계속 복용할 경우 뇌신경 재생 효과를 준다. 또, 크릴 오일에는 몸속의 세포막을 구성하는 주성분인 '인지질'이 들어있어 세포를 보호하고 노폐물을 제거하며 영양

[서울=내외뉴스통신] 장혜린 기자='만물상' 싱크대청소 비법이 시선을 사로잡았다.TV조선 '살림9단의 만물상'(이하 '만물상') 290회에는 '청소의 신' 강혜정 씨가 출연해 싱크대 배수관 완벽 청소법을 소개했다.이날 방송에서 강혜정 씨는 "이 방법은 냄새가 하나도 없다"며 자신감을 보였다. 그는 과탄산소다와 알코올, 식초가 섞인 비법 용액을 꺼내 들며 "배수관 입구에 용액을 채워야 한다"고 설명했다.이어 "용액 2컵을 배수관 입구에 바르면 15분 정도 후 화학 반응이 생겨