충남농협, 지역특산물 가공실습 교육 진행
충남농협, 지역특산물 가공실습 교육 진행
  • 강기동 기자
  • 승인 2018.06.19 15:21
  • 댓글 0
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충남농협 특산물가공식품과정 교육 활동[사진= 충남농협 제공]
▲충남농협 특산물가공식품과정 교육 활동. (사진=충남농협 제공)

[충남=내외뉴스통신] 강기동 기자 = 농협 충남지역본부(본부장 조소행)는 19일부터 26일까지 기초농업교육과정 중 지역특산물 가공 실습교육을 진행한다고 밝혔다.

총 3회에 걸쳐 진행되는 교육은 결혼이민여성 및 다문화 가족 등 50여명을 대상으로 실시한다.

19일에 열린 첫 실습 교육은 아산 선도농협 김치가공공장 김치체험관 실습을 통해 우리 김치의 맛과 우수성을 배우고 맛있는 김치를 직접 만드는 체험으로 꾸며졌다.

또 한국인의 전통생활 문화사를 한눈에 보고, 듣고, 체험 할 수 있는 민속박물관 전통생활 문화체험을 통해 또 다른 우리농촌의 생활상을 들여다보는 이색적인 시간을 가졌다.

26일로 예정되어 있는 교육과정은 화목한 가정생활을 볼 수 있는 가족요리교육 및 요리경연도 실시하며, 서산지역 농산물을 활용한 장아찌 및 장 담그기 실습도 가질 예정이다.

 

ki0051@naver.com

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