[성주=내외뉴스통신] 박석규 기자=경북 성주군은 지난2일 지역농산물의 가공 활성화를 통한 부가가치 향상을 위해 농산물가공지원센터 신축 개소식을 가졌다.

농산물가공지원센터는 성주군 대가면 참별로 2479에 위치하고 있으며 사업비 15억을 투입해 지난 2017-2018(2개년)년에 걸쳐  가공식품 연구 개발 및 표준화를 위한 시설 및 장비를 확충했다.

현재 전처리실 습식가공실  건식가공실  습식내포장실  건식내포장실, 외포장실을 갖추고 55종 63대의 가공장비를 보유하고 있다.

주요생산 시제품은 도라지조청  참외찐빵  동결건조 칩 딸기잼  식용곤충환 등이 있으며 가공창업지원희망 농가를 대상으로 가공설비를 이용한 농산물 가공 창업지원 및 1:1 맞춤형 컨설팅, 연구개발 등을 내실 있게 추진할 계획이다.

성주군관계자는 “ 성주지역 농산물을 이용한 가공 상품화에 최적의 자동라인 등 설비조건을 갖춘 농산물가공지원센터가 성공할 수 있도록 농업인들의 적극 적인 참여해 달라”고말했다. 

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