[충북=내외뉴스통신] 이건수 기자 = 충북농협(본부장 김태종)은 청주시 강내면에 소재한 청년농부 청촌(靑村)공간에서 조방형 강내농협조합장, 다문화 가족 등 60여명이 참석한 가운데, ‘결혼이민여성 농산물 가공식품 요리교실’을 지난 14일 개최했다

교실은 총 3회차로 진행되며 전통장과 지역 농특산물을 활용한 된장과 장아찌 담그기, 인절미 만들기, 새송이버섯 채취체험 뿐만 아니라 밑반찬 등 생활요리 실습 및 부부요리교육도 실시해, 결혼이민여성의 안정적 정착과 농산물 소비촉진을 통한 농가소득 향상이 기대된다

김태종 본부장은 “결혼이민여성들이 한식요리에 대한 자신감을 통해, 가족사랑과 주민화합 향상에 도움이 되기를 바란다.”며, “ 행복한 농촌을 만들기 위해 다문화 가정 지원에 더욱 노력하겠다”고 말했다.

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