보통 한우보다 체중 2배

[제주=내외뉴스통신] 권대정 기자

일반 한우보다 2배나 몸집이 큰 슈퍼 한우가 제주에서 나왔다.

제주 서귀포시축산업협동조합에 따르면 서귀포시 표선면 가시리에서 한우를 사육하는 형제농장 정현원(57) 대표가 슈퍼 한우를 키워 시장에 내놨다.

등급이 1++C인 한우는 생체중이 1221kg이고, 도축후 고기체중을 가리키는 도체중은 800kg이고,  제주에서 한우 사육이 시작된 지 28년만에 몸집이 가장 큰 슈퍼 한우다.

또 올해 전국 평균 한우의 도체중이 443kg인 점을 감안하면 1.8배에 달하는 몸집이다.

정 대표의 형제농장에서 같은날 출하한 또다른 한우도 1++C등급에 도체중 665kg으로 전국 평균을 훨씬 넘어섰다.

정 대표는 지난 2016년에도 등급 1++C, 도체중 779kg의 한우를 출하했다.

 

 

 

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