밀양시장애인복지관, 지역 내 재가장애인의 자립을 위한 ‘밑반찬 요리교실”진행
밀양시장애인복지관, 지역 내 재가장애인의 자립을 위한 ‘밑반찬 요리교실”진행
  • 장현호 기자
  • 승인 2020.08.22 12:34
  • 댓글 0
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밀양시장애인복지관(관장 김상업)은 2020년 8월 20일부터 4주간 매주 목요일에 자립이 필요한 재가장애인을 대상으로 “조쉐프네 밑반찬 요리교실”을 진행한다(사진제공=밀양시장애인복지관)
밀양시장애인복지관(관장 김상업)은 2020년 8월 20일부터 4주간 매주 목요일에 자립이 필요한 재가장애인을 대상으로 “조쉐프네 밑반찬 요리교실”을 진행한다(사진제공=밀양시장애인복지관)

 

[밀양=내외뉴스통신] 장현호 기자=밀양시장애인복지관(관장 김상업)은  20일부터 4주간 매주 목요일에 자립이 필요한 재가장애인을 대상으로 “조쉐프네 밑반찬 요리교실”을 진행한다고 밝혔다.

이번 프로그램은 기관 내 조리사(조민규)의 지도를 통해 재가장애인들의 조리능력 및 사회성 향상을 목표로 집에서도 만들 수 있는 반찬을 함께 만들어보는 과정으로 진행된다. 참여자들은 밑반찬 조리 방법뿐만 아니라 기초적인 식재료 손질 및 조리도구 사용과 관련한 안전교육 등을 함께 제공하여 실제 자립에 필요한 내용을 포함하고 있다.

밀양시장애인복지관에서는 “지역 내 재가장애인들이 스스로 삶을 준비를 할 때 경제적인 부분만큼이나 식사를 해결하는 것이 중요하다. 그래서 먹고 싶은 음식을 언제든 해 먹을 수 있도록 조리능력이 필요하다. 앞으로도 재가장애인의 자립과 관련하여 기관에서 다양한 프로그램을 진행한다며 많은 관심과 참여를 당부했다.

janghh6204@nbnnews.co.kr

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