목포시, 간편음식 레시피 기술전수 교육 참여자 모집
목포시, 간편음식 레시피 기술전수 교육 참여자 모집
  • 조완동 기자
  • 승인 2020.09.24 15:28
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

-특색있는 간편음식 먹거리 활성화로 상품화 추진 박차

[목포=내외뉴스통신] 조완동 기자

전남 목포시가 오는 29일까지 목포 간편음식(주전부리) 레시피 기술전수 교육 참여자를 모집한다.

목포시는 지난해부터 목포에 오면 꼭 먹어봐야 할 특색있는 간편음식을 개발하기 위해 미슐랭 세프, 목포 손맛 영상 레시피 공모전, 전문기관 상품연구 등 다양한 과정을 거쳐 노력해왔다.

시는 최종 개발된 간편음식 목화솜빵(가칭), 비파다쿠아즈(가칭), 맛김새우칩(가칭) 3종을 이번 레시피 기술전수 교육을 통해 상품화해 널리 알릴 방침이다.

▲ 전남 목포시가 최근 개발한 간편음식 비파다쿠아즈,목화솜빵,맛김새우칩. (사진 제공=목포시)
▲ 전남 목포시가 최근 개발한 간편음식 비파다쿠아즈,목화솜빵,맛김새우칩. (사진 제공=목포시)

레시피 기술전수 교육 참여모집대상은 간편음식(주전부리)을 생산해 판매하려는 시민이면 누구든지 신청 가능하고, 교육비용은 전액 무료이다.

신청을 희망하는 시민은 목포시청 홈페이지에서 신청서를 다운받아 목포시청 관광과(270-8635)로 신청하면 된다.

시는 간편음식을 생산 및 판매 등 상품화할 수 있는 기반 시설이 마련된 자를 우선적으로 총 15명 내외로 선정할 계획이며, 추후 많은 시민들이 참여할 수 있도록 교육 기회를 제공할 예정이다.

목포시 관계자는 “그간 으뜸맛집을 통해 보증된 맛을 소개해 드렸는데, 이번에는 관광객들이 쉽게 맛보고 즐길 수 있는 간편음식을 개발하게 되었다. 맛의도시 목포의 명성에 걸맞게 차원이 다른 목포 간편음식의 맛을 보여주겠다.”고 말했다.

이에 “간편음식의 생산 및 판매를 희망하는 분들의 많은 신청과 관심을 바란다”고 덧붙였다.

jwd8746@hanmail.net

내외뉴스통신, NBNNEWS

기사 URL : http://www.nbnnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=427749


댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.

  • 회사명 : (주)내외뉴스통신
  • 제호 : 내외뉴스통신
  • 발행/편집인 : 김광탁
  • [뉴스통신사업]
  • 등록번호 : 문화 나 00023
  • 등록일 : 2012-03-02
  • 발행일 : 2013-11-19
  • [인터넷신문]
  • 등록번호 : 서울 아04475
  • 등록/발행일 : 2017-04-20
  • 주소 : 서울특별시 마포구 마포대로 53 (마포트라팰리스) B동 1209호
  • 이메일 : nbnnews1@naver.com
  • 연락처 : 02-786-5680
  • 팩스 : 02-786-6266
  • 청소년보호책임자 : 정혜민
  • 사업자등록번호 : 107-87-66774
  • 내외뉴스통신 모든 콘텐츠(영상,기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받은바, 무단 전재와 복사, 배포 등을 금합니다.
  • Copyright © 2020 내외뉴스통신. All rights reserved.
ND소프트